Las verduras son un elemento clave para una alimentación equilibrada, tanto para los adultos como para los niños. La mayoría de las personas sabemos esto, sin embargo los datos no son favorables porque el consumo de verduras en las familias españolas es menor del que debería.
“Son difíciles de cocinar”, “no les gustan a los niños”, “resultan caras”… son algunas de las excusas que ponemos para no consumirlas ni incluirlas en nuestra dieta de forma habitual.
Pero ahora ya no tendremos excusas porque La Fundación Louis Bonduelle ha puesto a disposición del público español (consumidores, docentes, profesionales de la salud y periodistas) información completa sobre las verduras de una forma sencilla, práctica y, a menudo, distinta, a través de su web fundacionlouisbonduelle.
En ella se podrán encontrar:
- Monografías y perspectivas científicas destinadas a los profesionales de la salud.
- Herramientas para familiarizarse con las verduras, como Juegos y kits pedagógicos orientados a docentes y familias.
- Descripciones exhaustivas de las verduras, recetas y consejos prácticos para todo el público.
Aunque en España, la Fundación Louis Bonduelle se encuentra en una fase incipiente, en países con Francia, Italia y Canadá su programa se ha desarrollado en torno a otros tres ejes:
- Programa de apoyo a la investigación en el ámbito médico, sociológico y agronómico (ej: premio Louis Bonduelleen el ámbito de la obesidad infantil).
- Acciones sobre el terreno: La Fundación Louis Bonduelle ha puesto en marcha, desde 2005, acciones destinadas a públicos concretos relacionadas con el consumo de verduras. Estas acciones siguen unas pautas que incluyen la evaluación de su eficacia, la publicación y el apoyo de expertos independientes de renombre.
- Apoyo a iniciativas locales. La Fundación Louis Bonduelle concede dos veces al año ayudas económicas para proyectos internacionales, dirigidas a los organismos que implementan acciones para mejorar los hábitos alimenticios de grupos de población concretos: colectivos desfavorecidos, personas mayores, niños y jóvenes.
¿Y tú consumes verduras de forma habitual?
*Este es un post patrocinado
Nosotros sí que comemos verdura y en general nos encanta. Pero al final siempre es sota, caballo y rey. Y creo que viene muy bien un apoyo extra, para atreverme a cocinar otras verduras y otras recetas para que no se aburran.
http://tusacotermico.com
Hola!!
si…a mi también me pasa a veces que me aburro de comer siempre lo mismo!
Cualquier ayuda con ideas para recetas interesantes nos viene genial a las madres!
Un abrazo y gracias por comentar!
A mi m egustan bastante la sverduras. pero es cierto que por falta de tiempo las comemos menos de los que me gustaria. He echado un vistazo a la web de la fundacion y a sus recetas y esta bastante bien. Gracias Pilar! Besos.
Gracias a ti Rocío!
Un besazo y gracias por comentar!!
Encontré unas recetas muy buenas!! Para variar un poco el menú…Gracias 🙂