¿Sabías que la alergia a la proteína de vaca (APLV) es la más común en bebés menores de 3 años? de hecho afecta a entre el 2 y el 7,5% de los niños en países desarrollados ¡muchísimo! ¿verdad? En las personas alérgicas, su sistema inmunitario identifica las proteínas de la leche de vaca (PLV) como